Kheer na mleku z kardamonem rodzynkami i prażonymi migdałami.
Przepis:
- 50g ryżu
- 2 szklanki mleka
- łyżeczka kardamonu
- garść rodzynków
- łyżeczka cukru lub innego słodzidła
- migdały
Mleko zagotować z kardamonem i cukrem. Dodać ryż i rodzynki i gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Ugotowany ryż posypać prażonymi migdałami.
W sensie, że ryż?
OdpowiedzUsuńTak, ryż. Powinnam też dodać pistacje, ale nie mialam. Mimo to było bardzo dobre, więc warto spróbować. ;) Jest też wersja z cienkim makaronem, ale jeszcze nie probowalam.
UsuńWygląda bardzo kremowo, idealnie :)
UsuńDziękuję bardzo ;)
Usuń